Sorun genellikle arada yenen bir tatlı değil, gün içine yayılmış sürekli şeker alımıdır. Meyve suyu, kahvaltılık gevrek, aromalı süt ve bisküvi gibi ürünler "tatlı" sayılmadığı için gözden kaçar.

Gizli şeker nerede

  • Meyve suları ve aromalı sütler
  • Kahvaltılık gevrekler ve granola barları
  • Ketçap, hazır soslar
  • Aromalı yoğurtlar
  • Bisküvi, kek, kraker

Etikette şeker; glikoz şurubu, fruktoz, maltodekstrin, invert şeker gibi adlarla da geçebilir. İlk üç sırada yer alıyorsa ürün şeker açısından yoğundur.

Neden önemli

Diş çürüğü. Şekerin miktarı kadar ağızda kalma süresi de belirleyicidir; gün boyu yudumlanan tatlı içecek, bir seferde yenen tatlıdan daha zararlı olabilir.

İştah düzeni. Öğün aralarında alınan şekerli ürün, asıl öğünde iştahı kapatır.

Kilo ve metabolizma. Düzenli fazla alım, kilo artışı ve ilerleyen dönemde metabolik sorunlarla ilişkilendirilir.

Uygulanabilir yaklaşım

Yasaklamak yerine sınırlandırmak çoğu ailede daha sürdürülebilir olur:

  • Şekerli içecek yerine su ve sade süt
  • Meyve suyu yerine bütün meyve
  • Tatlıyı ara öğün değil, öğün sonrası küçük porsiyon
  • Evde bulundurulmayan ürün, tartışma konusu olmaz
  • Ödül ve ceza aracı olarak şeker kullanmamak